VIN BLANC SEC
Profil du Vin : C'est un vin sec, gourmand, gras et long qui a pour vertu d'être de ceux qui peuvent prétendre agrémenter toutes les étapes d'un repas, hormis les desserts.
Description
Vin Blanc
Terroir : Calcaire, très riche en Fer. Orientation Sud-Ouest. Traversé par des courants d'air chauds en période automnale.
Rendements : 38hl/hal'oeil : La Robe jaune dorée, fait apparaître des larmes épaisses, c'est un vin riche et gras
Au Nez: Une fraîcheur florale cède la place à des notes subtilement briochée et fruitées (poire, acacia)
Gastronomie : Servez-le sur des fruits de mer, des poissons en sauce, une tourte, une tarte flambée, une quiche lorraine, une salade de gésier, des magrets et fritons de canard, un fromage de chèvre frais, etc...
Garde : Ce vin évoluera favorablement au moins 10 années
Détails du produit
VIN BLANC SEC
Profil du Vin : C'est un vin sec, gourmand, gras et long qui a pour vertu d'être de ceux qui peuvent prétendre agrémenter toutes les étapes d'un repas, hormis les desserts.
