-20%

Crémant d'Alsace OTTER "BRUT O" 2020

VIN EFFERVESCENT SEC

Profil : Elaboré selon une méthode ancestrale, ce crémant est le seul résultat issu de raisins pressés donnant un jus qui a fermenté sans additifs extérieurs, en cuve dans un premier temps, en bouteilles pour la fin de fermentation. Il est, bien sûr, non dosé, c'est à dire sans addition de liqueur modifiant le goût originel du vin.

15,50 €

12,40 € Économisez 20%

TTC

Quantité

En Stock

Description

Terroir : Ce crémant est issu de Pinot-Auxerrois provenant du terroir calcaire de l'Elsbourg.

Rendements : 56hl/ha Profil du Vin : C'est un vin effervescent produit à bas rendements, essentiellement structuré par les qualités intrinsèques du raisin. Son caractère racé, la vinification respectant intégralement l'identité du vin (BRUT), le destinent aux apéritifs et réceptions prestigieuses, il excelle en gastronomie.

Au nez : Arômes de menthe, tilleul, agrumes.

En bouche : L’attaque, toute en fraîcheur, est immédiatement suivie d’un gras bien balancé par une fine effervescence. Il est "construit" sur le fruit et la fraîcheur !

Gastronomie : Apéritifs et cocktails, choucroute de poissons, poissons en sauce.

Détails du produit